Torta de Batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas cozidas e descascadas
• 2 latas de creme de leite
• 300 g de presunto
• 300 g de mussarela
• Azeite
• 3 colheres de sopa de azeitonas
• Cebola a gosto
• Tempero a gosto
• Pimenta a gosto
• 2 envelopes de sazon amarelo
• 1 lata de milho verde
• Batata palha para cobrir

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Amasse bem as batatas, coloque o tempero, pimenta, azeite, e uma lata de creme de leite, misture bem.

2. 2

   Divida e em uma refratária forre o fundo com a primeira camada, reserve.

3. 3

   Coloque azeite suficiente para fritar pedacinhos finos de cebola para realçar o cheiro do molho, acrescente o tempero, pimenta, 1 envelope de sazon amarelo, e uma colher de massa de tomate, misture bem, acrescente o milho verde e as azeitonas.

4. 4

   Agora coloque a outra lata de creme de leite.

5. 5

   Não deixe levantar fervura.

6. 6

   Coloque sobre a 1ª camada da massa de batata, cubra com presunto e mussarela.

7. 7

   Uma 2ª camada de massa , molho, presunto, mussarela, cubra com a batata palha. Leve ao forno por 20 minutos.

8. 8

   No molho pode usar 1 copo de requeijão no lugar do creme de leite. Pode-se acrescentar bacon, fica mais delíciosa.

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