Torta de banana com caramelo

🥕 Ingredientes

• 24 colheres de farinha de trigo
• 12 colheres de açúcar
• 2 gemas
• 200 g de manteiga ou margarina
• 2 colheres de fécula de batata
• 10 bananas descascadas e caramelizada
• 1 pitada de canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o açúcar, as gemas, a manteiga e misture bem até obter uma farofa.

2. 2

   Em seguida, adicione o trigo, a fécula da batata, sove bem delicadamente com as pontas dos dedos e deixe a massa descansar por 1 hora.

3. 3

   Coloque a metade da massa na forma e reserve a outra metade para fazer uma trança em cima da torta. Coloque a banana caramelada, faça as tranças em cima da torta e leve para assar durante 50 minutos em forno médio (180° C).

4. 4

   Para fazer o caramelo, coloque 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água em uma panela e leve ao fogo.

5. 5

   Quando estiver com cor de caramelo, coloque as bananas picadas, uma pitada de canela em pó, misture bem e deixe esfriar.

❓ Perguntas frequentes

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