Torta de Banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher cheia de fermento
• 1 xícara de leite morno
• banana nanica - bem madura
• açúcar e canela
• Creme
• 2 copos de leite
• 2 gemas de ovo
• 2 colheres de maizena
• 2 colheres de açúcar (ou um pouco de leite condensado)
• 1 colher de sopa de manteiga
• 1 colher de café de essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o açúcar com a manteiga, coloque a clara em neve depois as gema, adicione a farinha de trigo e depois dissolva o fermento no leite morno e bata tudo.

2. 2

   Leve tudo ao fogo até formar um mingau que solta da panela.

3. 3

   Untar a forma com manteiga e farinha, colocar uma parte da massa para forrar o suficiente a forma. Coloque as bananas fatiadas de forma longitudinal em toda forma , despeje o creme por cima e depois coloque o restante das bananas. Coloque o restante da massa e por último açúcar e canela. Leve ao forno previamente aquecido, por volta de 35 minutos.

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