Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 200 g de manteiga
• 2 xícaras de açúcar fino
• 2 gemas
• 2 latas de creme de leite nestlé
• 300 g de amendoim torrado e moído
• 1 pacote de biscoito maizena
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture em uma batedeira a manteiga e o açúcar.

2. 2

   Acrescente as gemas e bata até formar um creme amarelo bem claro.

3. 3

   Adicione o creme de leite sem o soro (para facilitar coloque a lata de cabeça para baixo para gelar no congelador, deixe gelar uns 15 minutos mais ou menos).

4. 4

   Misture o amendoim (reserve um pouco para enfeitar a torta).

5. 5

   Reserve o creme.

6. 6

   Em uma travessa média, coloque uma camada de creme, uma camada de biscoito, até a última camada ser de biscoito.

7. 7

   Com o leite condensado faça um brigadeiro branco bem mole, no fogo, deixe esfriar, coloque por cima do biscoito e por último jogue por cima o amendoim reservado.

8. 8

   Coloque na geladeira e pronto, de preferência faça um dia antes de servir a sobremesa.

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