Torta de amendoim

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de amendoim torrado e moído
• 250 g de manteiga
• 400 g de açúcar refinado
• 3 claras batidas em neve
• 3 gemas
• 2 latas de creme de leite sem soro
• 400 g de biscoito de maisena
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro prepare o creme. Bata a manteiga e o açúcar. Acrescente as gemas e bata mais um pouco. Adicione os outros ingredientes e misture até formar um creme bem homogêneo.

2. 2

   Monte a torta em um pirex. Intercale camadas de biscoito com camadas do creme de amendoim. A última camada deve ser de creme. Para decorar espalhe grãos de amendoim torrado por cima. Leve à geladeira para tomar consistência. Sirva bem gelada.

❓ Perguntas frequentes

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