Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 8 colheres de sopa de água
• 1 colher de fermento
• 1 pitada de sal
• 1 abacaxi maduro
• 1 lata de leite Moça
• 2 latas de leite comum
• 1 colher e meia de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as gemas com o açúcar, coloque a água, a farinha, o sal, as claras em neve e por último o pó Royal.

2. 2

   Unte a forma com margarina e em seguida coloque o abacaxi picadinho.

3. 3

   Despeje na forma a massa do bolo e leve ao forno por mais 30 minutos.

4. 4

   Depois de assado, fure o bolo e coloque a cobertura.

5. 5

   Faça o creme no fogo, misturando os ingredientes: lata de leite moça, lata de leite comum e 1 colher e meia de maizena.

6. 6

   Depois coloque no bolo e jogue coco ralado por cima.

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