Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi
• açúcar
• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de bolacha champagne (360g)
• 100 g de coco ralado
• 3 ovos
• 2 colheres de maisena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a lata de leite, 3 gemas (bata bastante para tirar o cheiro) e a maisena.

2. 2

   Leve ao fogo até formar um creme, mexendo bastante. Reserve.

3. 3

   Bata as claras em neve.

4. 4

   Junte com o creme de leite e reserve.

5. 5

   Corte o abacaxi em cubos.

6. 6

   Despeje em uma panela e adicione 2 copos de açúcar (a gosto) e 4 copos de água.

7. 7

   Coloque para ferver.

8. 8

   Forre uma travessa com bolacha champagne quebrada em pedaços.

9. 9

   Cubra a bolacha com a calda e pedaços do abacaxi.

10. 10

    Em seguida, cubra o abacaxi com o creme de leite condensado.

11. 11

    Adicione a cobertura por cima do creme.

12. 12

    Por último, espalhe o coco ralado por toda a torta

13. 13

    Leve à geladeira até endurecer.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)