Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres de açucar refinado
• 100 g de coco ralado para decorar
• 1 abacaxi picado
• 3 claras
• 3 gemas
• 1 lata de leite
• 1 colher de maisena
• Ameixas pretas ou cerejas a gosto para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e a maisena dissolvida no leite, mexa até dar o ponto de um creme, quando borbulhar desligue e reserve.

2. 2

   Bata as claras em neve firme, adicione o açúcar e o creme de leite sem o soro para fazer o chantilly.

3. 3

   Em um refratário coloque uma camada do creme reservado, uma do abacaxi picado, assim sucessivamente.

4. 4

   Por último o chantilly.

5. 5

   Decore com o coco ralado e as ameixas ou cerejas.

6. 6

   Leve para gelar e bom apetite!

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