Torta de abacaxi

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 lata de creme de leite
• 2 abacaxis
• 6 colheres de açúcar
• 2 latas de leite de vaca
• 2 colheres de amido de milho
• 1 pacote de coco ralado pequeno

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Casca-se o abacaxi, pica-se bem miudo.

2. 2

   Coloque o abacaxi para ferver com o açucar.

3. 3

   Deixe no fogo por 25 minutos, em seguida, espalhe o doce na vasilha.

4. 4

   Em outra panela coloque o leite de vaca, e o leite condensado, as duas gemas, o amido, misture tudo antes de levar ao fogo.

5. 5

   Faça um mingau, coloque por cima do doce, espalhe bem.

6. 6

   Por cima do mingau coloque o creme de leite bem espalhado, bata as claras em neve coloque por cima, espalhe o coco ralado por último.

7. 7

   Sirva bem gelado.

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