Torta da Josi

🥕 Ingredientes

• 1 xícara e 1/2 de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1/3 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 3 queijos polenguinhos tradicionais
• 1 pitada de sal
• 1 tomate grande picado, sem sementes
• 100 g de presunto
• 100 g de mussarela
• 3 queijos polenguinhos
• Azeite, orégano e sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve.

2. 2

   Tempere o tomate com o azeite, orégano e sal como se fosse uma salada.

3. 3

   Pique o presunto e a mussarela e junte ao tomate pique os 3 polenguinhos e misture com cuidado.

4. 4

   Unte uma forma média e despeje a metade da massa, sobre ela coloque os ingredientes do recheio.

5. 5

   Cubra com o restante da massa e leve ao forno pré-aquecido.

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