Torta cremosa de arroz com recheio de camarão

Torta cremosa de arroz com recheio de camarão

⏱ 1h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 2 e 1/2 xícaras de arroz cozido
  • 1 xícara de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1/2 xícara de queijo parmesão
  • 1/2 colher de café de sal
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 1 colher de sopa de fermento em pó (colocada apenas no final)
  • 1/2 kg de camarão (você fará uma moquequinha do seu gosto, entretanto, sem caldo)

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata no liquidificador o leite, óleo, ovos e o arroz (bata bem).

  2. Retire do liquidificador e misture então o trigo, queijo parmesão e o sal (misture bem).

  3. Após misturar bem os ingredientes, coloque o pó royal e mexa delicadamente.

  4. Em um pirex bem untado, coloque a metade da massa. Por cima coloque a moquequinha de camarão sem caldo.

  5. Espalhe por cima o requeijão cremoso e cubra com o restante da massa. Salpique queijo parmesão e leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 40 minutos ou até que fique douradinho.

  6. Sirva com uma salada de verduras e está completa a refeição.

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