Aprenda a fazer Torta cai, cai balão, em 120 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
2 ovos
1 xícara de leite
1/2 colher de sal
1 colher de açúcar
3 colheres de margarina
1 envelope de fermento biológico
2 1/2 de farinha de trigo tradicional
Carne moída preparada ao gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Em uma tijela misture os ovos, o leite morno, o sal, o açúcar, a margarina e o fermento. Depois acerscente a farinha, mexendo vigorosamente com uma collher grande por cerca de 3 minutos. A massa fica um pouco mais mole do que a textura de massa usadas para pães. Cubra e deixe descansar por uma hora.
2
Unte uma assadareira e enfarinhe. Abra a massa (para não grudar nas mãos e no rolo utilize um pouco de farinha) e forre a assadeira, espalhe o recheio por cima e espalhe o restante da massa.
3
Cubra e deixe descansar por mais 30 minutos. Asse em forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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