Massa de pizza italiana deliciosa

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de azeite
• 1 colher de sopa de açúcar
• 15 g de sal
• 25 g de fermento fresco
• 500 g de farinha de trigo de boa qualidade
• 300 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o fermento com o açúcar, coloque um pouco de água e misture até desmanchar o fermento.

2. 2

   Deixe descansar até formar uma espuma.

3. 3

   Em outra vasilha coloque o sal com mais um pouco de água.

4. 4

   Em uma vasilha coloque o trigo, jogue a mistura do fermento e açúcar, a água com o sal, o azeite e o resto da água devagar.

5. 5

   Misture tudo e sove a massa até ela ficar elástica e lisa.

6. 6

   Deixe descansar no minimo 2 horas.

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