Torta cachorro quente

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 lata de molho de tomate
• 300 g de salsicha picada
• 1 envelope de tempero para carne
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
• Orégano a gosto
• 1/2 xícara (chá) de requeijão
• 100 g de mussarela ralada
• 4 ovos
• 2 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de azeite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 6 colheres (sopa) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de maizena
• Sal e orégano
• 1 pitada de noz - moscada
• 1 colher (café) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

2. 2

   Adicione o molho de tomate, a salsicha, o tempero em pó, o cheiro verde e o orégano.

3. 3

   Misture bem e cozinhe por 5 minutos.

4. 4

   Aguarde esfriar para utilizar.

5. 5

   No liquidificador coloque, aos poucos, os ingredientes, batendo sempre, até obter uma mistura bem homogênea.

6. 6

   Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada.

7. 7

   Distribua o recheio reservado, o requeijão e metade da mussarela ralada.

8. 8

   Cubra com o restante da massa e polvilhe a mussarela restante.

9. 9

   Leve ao forno pré - aquecido por cerca de 30 minutos, ou até dourar.

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