Torta bombom

🥕 Ingredientes

• 1 kg de chocolate ao leite para cobertura
• Sobras de pão de ló esmigalhadas
• 1 lata de creme de leite com o soro
• 1 cálice de licor de frutas ou chocolate
• Geleia de frutas de sabor a gosto
• 1/2 litro de chantilly

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Use uma embalagem redonda , transparente, descartável para tortas.

2. 2

   Derreta 500g de chocolate para cobertura em banho-maria, ou micro-ondas.

3. 3

   Com o auxílio de um pincel cubra todo o fundo e laterais da embalagem descartável.

4. 4

   Leve à geladeira até secar bem.

5. 5

   Retire da geladeira e repita a operação por mais 2 vezes, deixe uma camada grossa sem transparência.

6. 6

   Bata o chantilly bem gelado e passe uma camada sobre o chocolate.

7. 7

   Em seguida coloque o pão de ló esmigalhado.

8. 8

   Faça um ganache com o restante do chocolate, o creme de leite e o licor.

9. 9

   Misture bem e despeje sobre o pão de ló.

10. 10

    Espalhe a geleia de frutas e decore com chantilly.

11. 11

    Leve à geladeira até a forma ficar esbranquiçada, desenforme no prato próprio e sirva bem gelada.

12. 12

    Ao partir a torta, aqueça uma faca para facilitar o corte do chocolate.

❓ Perguntas frequentes

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