Tomates recheados com purê

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata
• 4 colheres de sopa de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 1/2 copo de leite
• Sal a gosto
• 6 ou 7 tomates grandes
• Azeitonas sem sementes a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas até elas ficarem moles.

2. 2

   Descasque-as e as esprema.

3. 3

   Coloque em uma panela junto com os outros ingredientes e leve ao fogo baixo por 4 ou 5 minutos, sempre misturando.

4. 4

   Pegue os tomates e tire seu "recheio" com uma colher (deixe só a parte de fora).

5. 5

   Misture as azeitonas no purê.

6. 6

   Com uma colher, encha os tomates com o purê até a boca.

7. 7

   Em cima de tudo bote uma azeitona para o enfeite.

8. 8

   Servir com o purê ainda quente.

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