Tiramisu

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de biscoito champagne
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 3 xícaras (cha) de água quente
• 4 colheres (sopa) rasas de açúcar
• 3 colheres (chá) de café solúvel
• 1/4 xícara (chá) de conhaque
• 2 colheres (chá) de essência de baunilha
• 100 g de coco ralado úmido sococo
• 100 g de ricota
• 100 g de cream cheese
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de creme de leite fresco gelado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Misture a ricota, o cream cheese e o açúcar.

3. 3

   Na batedeira, bata o creme de leite até obter picos firmes.

4. 4

   Misture a ricota preparada e o sococo.

5. 5

   Forre o fundo do refratário com metade dos biscoitos.

6. 6

   Regue com metade da calda.

7. 7

   Espalhe metade do creme sobre os biscoitos.

8. 8

   Umedeça a outra metade dos biscoitos no restante da calda e arrume-os sobre o doce.

9. 9

   Cubra com a outra metade do creme e deixe na geladeira por 2 h.

10. 10

    Misture o açúcar com o chocolate e polvilhe sobre o tiramisu.

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