Para 5 porção(ões) — Arroz carreteiro com calabresa
✓1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
✓5 colheres (sopa) de óleo
✓2 calabresas picadas
✓2 dentes de alho
✓1 cebola picada
✓3 colheres (sopa) de extrato de tomate
✓Sal e tempero gosto
Aprenda a fazer Arroz carreteiro com calabresa, em 40 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
1 e 1/2 xícaras (chá) de arroz
5 colheres (sopa) de óleo
2 calabresas picadas
2 dentes de alho
1 cebola picada
3 colheres (sopa) de extrato de tomate
Sal e tempero gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Frite no óleo o alho, a cebola, a calabresa e os temperos.
2
Acrescente o arroz e dê mais uma fritada.
3
Acrescente a água até cobrir os ingredientes e cozinhe.
4
Se quiser acrescente 1 lata de creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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