Tiramissú

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de biscoito champagne (180 g)
• 1 xícara (chá) de café forte
• 1 xícara (chá) de conhaque
• chocolate em pó a gosto para polvilhar
• 1/2 sachê de gelatina em pó sem sabor
• 500 g de ricota fresca
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para o creme, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem.

2. 2

   Bata no liquidificador com a ricota, o leite, o creme de leite e o açúcar.

3. 3

   Misture o conhaque e o café para molhar os biscoitos.

4. 4

   Em um refratário médio, intercale camadas de biscoitos umedecidos no café e de creme de ricota, terminando em creme.

5. 5

   Polvilhe com chocolate em pó e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

❓ Perguntas frequentes

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