Tiramisini

🥕 Ingredientes

• 1/2 pacote de biscoito champagne
• 3 xícaras de café forte
• 30 ml de licor de café
• 60 gramas de queijo mascarpone ou 2 latas de creme de leite
• 30 ml de mel
• 1 clara em neve
• 50 ml de vinho de sobremesa ou vinho branco doce
• 30 gramas de cacau em pó para enfeitar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Juntar o café, licor, mel e o vinho e reservar.

2. 2

   Bater em uma batedeira o queijo ou o creme de leite por 5 minutos.

3. 3

   Se usar o creme de leite é aconselhavel usar um pacotinho de gelatina incolor, misturar delicadamente a clara ate ficar bem aerado.

4. 4

   Molhar os biscoitos na mistura de café licor mel e vinho.

5. 5

   Em uma taça montar uma camada de biscoito uma de creme e cacau em pó por cima.

6. 6

   Deixe na geladeira por 20 minutos.

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