Tijolinho (doce de leite de corte)

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite (só da certo com o leite de vaca puro ou o leite pasteurizado)
• 700 g de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os dois ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo e mexa sem parar até que engrosse.

3. 3

   Em seguida coloque a panela embaixo da torneira para dar um choque térmico e mudar a textura, continue mexendo até amornar.

4. 4

   Em seguida jogue em uma bancada ou em uma fôrma.

5. 5

   Corte os pedacinhos com ele morno e consuma após endurecer.

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