Terrine de pêssego

🥕 Ingredientes

• 1 xicara de chá rasa de açúcar
• 1/2 xicara de chá de suco de maracujá concentrado
• 2 xicaras de chá de água fria
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor feita conforme indicação
• 1 lata de pêssego em calda
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada em 1/2 xicara de chá da calda do pêssego e levada ao microondas por 25 segundos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Levar ao fogo o açúcar,a água e o suco de maracujá até ferver.

2. 2

   Desligar, acrescentar a gelatina e o pêssego (separar duas metades para decorar) deixar esfriar.

3. 3

   Colocar em uma forma untada com óleo.

4. 4

   Levar a geladeira por 4 horas ou até endurecer.

5. 5

   Bater os ingredientes no liquidificador.

6. 6

   Colocar sobre a gelatina já endurecida.

7. 7

   Levar à geladeira por pelo menos 4 horas ou deixar de um dia para o outro.

8. 8

   Desenformar,servir com o pêssego picadinho e a calda restante.

9. 9

   O preparo é rápido, o que demora é ficar totalmente pronta, mas vale a pena esperar.

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