Tender de chester a ricocó

🥕 Ingredientes

• 1 tender de chester bolinha
• 1 abacaxi
• Açúcar (cerca de 1 xícara de chá)
• Água, se necessário.
• Cerejas em calda e fios de ovos, para decorar.
• 100 gramas de macarrão cabelo de anjo, cortado em pedaços de cerca de 3 a 4 cm

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte uma rodela, do lado da coroa do abacaxi, reservando.

2. 2

   Descasque o abacaxi, e corte a metade em rodelas finas e a outra metade em cubinhos. Descarte o miolo do abacaxi.

3. 3

   Bata os cubinhos no liqüidificador, com o açúcar e um pouco de água, de forma a obter um creme grosso, para aderir ao tender.

4. 4

   Prepare o tender, conforme indicações da perdigão, cortando losangos.

5. 5

   Coloque o tender em uma assadeira.

6. 6

   Cubra o tender com o creme de abacaxi, e com o macarrão cabelo de anjo.

7. 7

   Disponha, ao redor do tender, as fatias de abacaxi reservadas.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido, por 20 minutos.

9. 9

   Quando o tender estiver assado, corte uma das pontas dele, e fixe a coroa do abacaxi reservado, com palitos.

10. 10

    Faça uma coroa de fios de ovos, e decore com as cerejas.

11. 11

    Você terá uma obra de arte, para decorar sua mesa de natal.

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