Tender com abacaxi

🥕 Ingredientes

• 2 kg de tender semi-desossado
• cravo-da-índia
• 3 colheres de mostarda
• 3 copos suco de abacaxi
• 5 colheres sopa de vinagre branco
• 3 colheres sopa de molho inglês
• 1 lata de rodelas de abacaxi

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Risque o tender como um xadrez e coloque os cravos nas emendas.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e jogue no tender cobrindo com papel alumínio.

3. 3

   Asse em forno alto a 240°C por, aproximadamente, 30 minutos.

4. 4

   Tire o papel alumínio e deixe assar por mais 30 minutos.

5. 5

   Regue sempre para não ressecar.

6. 6

   Depois só colocar as rodelas de abacaxi.

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