Tempero para pernil by Neneli

🥕 Ingredientes

• 5 kg de pernil
• 5 dentes de alho socado
• 1 colher de sopa de sal
• 2 cebolas médias
• 1 xícara de chá de vinagre
• 2 colheres de sopa de alecrim
• 1 xícara de chá de água
• 1/2 xícara de chá de azeite
• 2 pimentas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   De véspera bater tudo no liquidificador e despejar sobre o pernil.

2. 2

   Cubra com papel alumínio e deixe na geladeira até o dia seguinte, vire o pernil na metade do tempo.

3. 3

   Transfira para uma assadeira e leve ao forno a 200°C.

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