Tarte de chocolate e natas

🥕 Ingredientes

• 250 g de bolacha maria trituradas
• 150 g de margarina
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de leite
• 30 g de farinha de trigo
• 50 g de açúcar
• 1 colher (sopa) de maizena
• 2 ovos
• 30 g de manteiga
• 125 g de chocolate em barra
• 2 colheres (chá) de rum ou aguardente
• Açúcar em pó
• 125 g de natas
• 1 colher e 1/2 de açúcar
• 1 colher (sopa) de leite
• Chocolate ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Envolva as bolachas trituradas com manteiga derretida e o açúcar em uma picadora ou saco de plástico com o rolo da massa.

2. 2

   Misture muito bem até obter uma mistura homogênea.

3. 3

   Forre com a massa o fundo de uma tarteira de aro removível, espalmando bem com o auxilio das mãos.

4. 4

   Leve à geladeira durante 2 horas.

5. 5

   Aqueça o leite.

6. 6

   Em uma tijela misture o açúcar com as farinhas e os ovos batidos.

7. 7

   Regue com o leite.

8. 8

   Leve ao fogo brando, mexendo sempre, até levantar fervura.

9. 9

   Retire do fogo e junte a manteiga cortada em pedacinhos, o chocolate ralado e o rum.

10. 10

    Bata até obter uma mistura fofa e homogênea.

11. 11

    Se ficar com grumos, passe a varinha mágica, triturador de sopa que desfaz os grumos.

12. 12

    Espalhe o recheio por cima da tarte, quando estiver frio.

13. 13

    Leve à geladeira.

14. 14

    Antes de servir, bata as natas bem geladas com o açúcar e o leite até obter um creme espesso.

15. 15

    Com este creme cubra a tarte e polvilhe com chocolate ralado.

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