Tapioca de queijo coalho

🥕 Ingredientes

• 1 punhado de goma ou de mandioca para tapioca
• 1 fatia de queijo coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça uma frigideira no fogo alto.

2. 2

   Depois que a frigideira estiver aquecida, colocar no fogo baixo.

3. 3

   Com a mão ou com uma colher, colocar a goma para tapioca na frigideira.

4. 4

   Espalhe a goma na frigideira com uma colher.

5. 5

   Balance a frigideira e, quando a tapioca estiver soltando da frigideira, vire-a ao contrário.

6. 6

   Balance novamente a frigideira e, quando a tapioca estiver soltando da frigideira, coloque-a em um prato.

7. 7

   Adicione o recheio em cima da tapioca e dobre-a ao meio.

8. 8

   Repita as etapas anteriores para preparar mais tapiocas.

9. 9

   Em uma frigideira, coloque o óleo.

10. 10

    Gire a frigideira para que o óleo se espalhe.

11. 11

    Coloque a fatia de queijo coalho na frigideira.

12. 12

    Ligue o fogão no fogo alto e deixe que o queijo frite.

13. 13

    Depois que o lado estiver frito, vire a fatia de queijo para que o outro lado frite também.

14. 14

    Depois que os dois lados estiverem fritos, desligar o fogão.

15. 15

    Adicione o queijo coalho na tapioca.

16. 16

    Repita as etapas anteriores para preparar mais fatias de queijo coalho e para rechear mais tapiocas.

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