Tapioca de leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) farinha pra tapioca
• 1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
• 1 colher (sopa) de leite de coco
• leite condensado
• fatia de queijo minas ou coalho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a farinha, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela. Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos. Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva.

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