Creme de maionese

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 litro de azeite
• 2 colheres de sopa de suco de limão ou vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, coloque os dois ovos crus, uma pitada de sal e outra de açúçar, duas colheres de sopa de limão ou vinagre e cubra as pás do liquidificar com azeite.

2. 2

   Bater ligando e desligando por três a cinco vezes. Em seguida, ligue o liquidificador na velocidade mais alta e comece a adicionar o azeite sem parar até que forme uma pasta consistente.

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