Tapioca com coco e leite condensado

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• Água o suficiente pra dar ponto
• 1 colher (café) de sal
• Margarina para untar
• 400 g de coco fresco ralado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho em uma tigela e adicione água aos poucos, misturando com as mãos até obter textura de farofa.

2. 2

   Passe por uma peneira e misture com o sal. Frite porções da farofa em uma frigideira antiaderente até a farofa unir e formar uma massa (não deixe dourar).

3. 3

   Unte os dois lados das massas com margarina, recheie com o coco e regue com o leite condensado. Dobre ao meio e sirva.

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