Tapioca

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500 g) de polvilho doce
• 1 colher de café de sal
• 300 ml de água
• Conforme sua preferência

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o polvilho em uma vasilha e aos poucos acrescentar os 300 ml de água.

2. 2

   Misture com as mãos.

3. 3

   Peneirar o polvilho já molhado, em porções pequenas, ou seja, aos poucos.

4. 4

   Depois de peneirado, aquecer uma frigideira com teflon.

5. 5

   Colocar a massa de polvilho já peneirada, o suficiente para cobrir a frigideira, fazendo uma massa em forma de círculo bem fina, como se fosse panqueca.

6. 6

   Deixar por alguns minutos, até que solte da frigideira, e virar para o outro lado como se fosse omelete.

7. 7

   Após alguns minutos, está pronta para recheiar conforme o seu gosto.

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