Talharim gratinado da Célia

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (500 g) de macarrão talharim (n°2, 3 ou 4)
• 300 g (aproximadamente) de mussarela picada em cubinhos
• 1 cebola bem picadinha
• Salsinha picada
• 2 ovos
• 1 lata ou caixinha de creme de leite
• 1 colher de sopa de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 pitada de sal
• Queijo ralado (um pacotinho)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os 2 ovos batidos com o creme de leite e os demais ingredientes (frios) em um recipiente (menos o macarrão).

2. 2

   Pode deixar na geladeira (o molho pode picar na geladeira de um dia para o outro).

3. 3

   Cozinhar o macarrão com um cubinho de caldo de galinha (ou carne).

4. 4

   uma camada de macarrão, uma de molho (frio), terminar com uma camada de molho.

5. 5

   Salpicar queijo ralado, e colocar uns pedacinhos de manteiga por cima.

6. 6

   Colocar no forno para gratinar e derreter a mussarela (20 a 25 minutos).

7. 7

   Servir quente e se deliciar.

8. 8

   Rápido, rende bastante e é muito gostoso!

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