Talharim com Frango e Presunto

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de talharim
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 xícara de caldo de carne
• 1 xícara de vinho banco
• 1 xícara de sobras de frango, assado ou cozido, desfiado
• 1 fatia grossa de presunto, corata da em tirinhas
• 1/2 lata de creme de leite
• Noz moscada ralada
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo uma panela com água e sal.

2. 2

   Quando començar a ferver, acrecente o talharim.

3. 3

   Enquanto isso, prepare o molho.

4. 4

   Aqueçao caldo de creme.

5. 5

   Junte o vinho branco, o frango e o presunto e misture.

6. 6

   Deixe tomar gosto por alguns minutos, depois junte o creme de leite.

7. 7

   Tempere com o noz moscada, sal e pimenta do reino.

8. 8

   Mantenha em fogo baixo por 5 minutos.

9. 9

   Verifique se o macarrão está cozido.

10. 10

    Escorra-o e passe-o para a panela do molho.

11. 11

    Por último, acrescente o ovo e mexa rapidamente, para ligar bem todos os ingredientes.

12. 12

    Sirva imediatamente.

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