Aprenda a fazer Talharim a carbonara, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
250 g a 500 g de talharim
água
azeite
sal a gosto
bacon a gosto
2 ovos
queijo ralado a gosto
1 caixa de creme de leite
pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Faça igual a embalagem e coloque azeite para não grudar.
2
Corte o bacon em cubos e frite.
3
Em um prato adicione o ovo, o creme de leite, o queijo ralado, o sal e a pimenta e misture até ficar de uma cor só.
4
Adicione o molho na massa com o bacon e misture até ficar homogêneo.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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