Tainha Catarina

🥕 Ingredientes

• 1 Tainha de 2 kg (aproximadamente)
• Suco de 2 limões
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola branca picada em cubinhos pequenos
• 1 colher de molho para espetinhos tipo Teriyaki
• 4 ramos de coentro
• 4 ramos de salsinha
• 1 copo de vinho branco seco
• 1 copo de óleo de gergelim
• 1/2 copo de molho de soja
• 1/2 colher de Tempero Vinha D´Alho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Compre a tainha limpa, escamada e cortada em postas.

2. 2

   Tempere-as com limão, sal e pimenta.

3. 3

   Numa panela frite a cebola no óleo de gergelim até que doure.

4. 4

   Acrescente os demais ingredientes e por último as postas do peixe. Deixe a tainha cozinhar neste caldo por aproximadamente 15 minutos. Sirva com arroz e demais acompanhamentos.

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