Tabule com toque de Gil

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de farinha de quibe de 500 g
• 1 xícara de azeite
• 1 xícara de azeitona picada
• 1 xícara de suco de limão
• 1 molhe de cheiro verde picadinho
• 1 molhe de coentro picadinho
• 1 molhe de hortelã picadinha
• Palmito picado
• Peito de frango, ou chester defumado picado
• Sal a gosto
• 1 cebola média ralada
• 1 colher de sopa de alho bem amassado ou em pasta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a farinha de quibe numa vasilha com água ao nível do conteúdo da farinha por 2 horas no mínimo.

2. 2

   Espremer a farinha depois de crescida, coloque em uma vasilha grande e vá adicionando os ingredientes picados, a cebola ralada, sal a gosto, o alho, o azeite e o suco de limão, mexa bastante.

3. 3

   Sirva dentro de folhas de alface.

❓ Perguntas frequentes

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