Sururu da Josi

🥕 Ingredientes

• 300 g de feijão branco
• 250 g de marisco limpo
• 250 g de camarão miúdo
• 100 g de camarão médio ou grande
• 250 g de anéis de lula
• 250 g de filé de peixe cortados em cubos
• 2 cebolas
• 1 cebola ralada
• 6 dentes de alho grandes amassados
• 1 colher de sobremesa de colorau
• Cebolinha e salsinha a gosto
• Sal a gosto
• 1 sachê de tempero sazón sabor do Nordeste

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão e bata no liquidificador com as 2 cebolas e reserve.

2. 2

   Em uma panela grande frite a cebola ralada e o alho até dourar e adicione a lula, mexa e adicione água até o cozimento.

3. 3

   Após adicione os camarões, o marisco e o filé de peixe.

4. 4

   Adicione mais água e sal, deixe apurar o gosto.

5. 5

   Após o cozimento de todos os ingredientes junte o feijão reservado e mexa.

6. 6

   Se precisar adicione mais água e sal.

7. 7

   Junte o colorau, a salsinha, a cebolinha e o sachê de tempero.

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