Surpresa de morango

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de morangos
• 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres (sopa) de licor Amareto, conhaque ou vinagre balsâmico
• 1 caixa de morangos – reserve 6 para enfeitar
• 1 colheres (sopa) de açúcar
• suco de ½ limão
• 1 embalagem de cream cheese
• 1 caixa de creme
• ½ lata de leite condensado
• 1 embalagem de gelatina sem sabor dissolvida conforme o fabricante

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem os morangos e pique. E uma tigela, misture o morango, o açúcar e a bebida. Deixe marinar por 15 minutos.

2. 2

   No liquidificador, bata os morangos, o açúcar, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Com um batedor de mão bata muito bem o cream chesse, acrescente o creme de leite e o morango batido e o leite condensado, caso queira mais doce acrescente mais leite condensado.

3. 3

   Deixe na geladeira uns 30 minutos ou até endurecer um pouco. Em taças individuais, alterne camadas do morango marinado e camadas do creme.

4. 4

   Leve para gelar e na hora de servir, decore com morangos, suspiros ou lascas de chocolate.

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