Surdine

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 2 leite condensado
• 1 creme de leite
• 2 colheres de manteiga
• 1 xícara de leite
• 2 colheres rasas de maizena

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela média coloque o leite condensado, a maizena dissolvida no leite, as gemas e a manteiga.

2. 2

   Mexa bem até ficar cremoso, e deixe esfriar na panela mesmo.

3. 3

   Na batedeira bata as claras em neve.

4. 4

   Acrescente o creme de leite e misture bem.

5. 5

   Misture com os ingredientes da panela e mexa bem.

6. 6

   Coloque em uma forma de pudim.

7. 7

   Se quiser pode caramelizar a forma.

8. 8

   Leve ao congelador por 3 h.

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