Super pão caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de fermento biológico seco (10 g)
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 xícara e 1/2 de água morna (500 ml)
• 1/2 xícara de leite morno (200 ml)
• 1/2 xícara de óleo (150 ml)
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture 500 g de farinha de trigo junto ao fermento biológico seco.

2. 2

   Junte o açúcar e o sal (sempre misturando).

3. 3

   Após misturar bem, abra um buraco no meio da massa e coloque a água, o leite e o óleo.

4. 4

   Misture bem, colocando mais farinha, até que fique no ponto de sovar.

5. 5

   Sove a massa por aproximadamente 5 minutos (lembrando que ela não pode grudar na mão).

6. 6

   Deixe ela crescer por 1 hora (mesmo se o tempo estiver frio).

7. 7

   Jogue a massa numa mesa, sove um pouco e divida ela em 3 partes.

8. 8

   Feito isso abra com um rolo (deixando-as bem esticadas).

9. 9

   Enrole e deixe descansar por 20 minutos.

10. 10

    Coloque no forno a 180ºC por 40 minutos.

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