Para 30 porção(ões) — Suco de uva concentrado caseiro
✓1 kg de uvas pretas sem o talo
✓2 xícaras (chá) de açúcar refinado
✓Água para cobrir as uvas
Aprenda a fazer Suco de uva concentrado caseiro, em 20 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 kg de uvas pretas sem o talo
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
Água para cobrir as uvas
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Lave bem as uvas, coloque em uma panela, cubra com água e misture as 2 xícaras de açúcar.
2
Ferva até começar a se desfazer (é rápido).
3
Deixe esfriar e passe no liquidificador.
4
Depois passe pela peneira e engarrafe.
5
Conserve na geladeira e na hora de servir junte água e gelo a gosto.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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