🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 10 colheres de açúcar
- Leite
- 4 colheres sopa de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite (deixar na geladeira para gelar 1 dia antes)
- 4 ovos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Em uma panela, caramelizar 10 colheres sopa de açúcar.
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Despejar em uma forma de buraco no meio, esparramando para todos os lados.
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Misturar 4 colheres de sopa de leite com 4 colheres sopa de chocolate e colocar na forma caramelizada, já fria.
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lata de leite condensado, a mesma medida de leite e 4 gemas. Misturar bem e deixar esfriar.
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Bater as 4 claras em neve e juntar 1 lata de creme de leite gelado, sem o soro.
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Mexer muito bem e misturar no creme, já frio.
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Despejar na forma de buraco e levar ao congelador.
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Virar no dia seguinte, num prato grande e levar novamente ao congelador.
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Pode ficar no congelador vários dias.
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