Sovete delícia

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite
• 3 gemas
• 3 claras em neve
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 3 colheres de chocolate em pó
• ½ lata de leite
• Essência de baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o açúcar caramelize uma fôrma central grande e reserve (isso é opcional).

2. 2

   Bata no liquidificador o leite condensado, a mesma medida de leite, as 3 gemas e o chocolate.

3. 3

   Leve a mistura ao fogo mexendo até engrossar. Desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Em uma batedeira bata as claras em neve com as 3 colheres (sopa) de açúcar e a essência de baunilha, fazendo um suspiro bem firme.

5. 5

   Com a forma já caramelizada, coloque a mistura que foi ao fogo e depois o creme, deixe esfriar e leve ao congelador por 5 horas.

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