Souflé simples de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de alcatra (picada em cubinhos pequenos)
• 4 ou 5 pãezinhos (francês)
• Leite
• 5 ovos
• 1 lata de ervilha
• 5 tomates
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho
• 50 g de queijo ralado
• Sal, pimenta e condimentos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique os pães em pedaços pequenos e coloque de molho no leite até que fique uma papa bem molhada, (amasse com as mãos).

2. 2

   Refogue a carne a cebola e o alho e tempere a seu gosto, (reserve).

3. 3

   Pique os tomates em pequenos cubos e reserve.

4. 4

   Em um pote grande coloque a carne o pão a ervilha e os tomates, bata os ovos e misture tudo.

5. 5

   Coloque em um refratário ou forma cubra com o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido até que o queijo fique dourado, mais ou menos 35 minutos.

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