Moqueca 5 minutos

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé ou posta de peixe (de preferência de carne firme, tipo cação)
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 1 vidro de leite de coco
• Salsa e coentro frescos a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, despeje o molho.

2. 2

   Arrume os filés ou posta e leve ao fogo.

3. 3

   Quando apitar, conte exatos 5 minutos e apague o fogo.

4. 4

   Resfrie a panela para sair toda a pressão.

5. 5

   Abra, junte o leite de coco e a salsa e coentro.

6. 6

   Feche a panela, faça movimentos circulares para misturar, abra novamente e sirva com arroz branco e uma saladinha.

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