🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 4 espigas de milho
- 4 colheres de farinha de trigo
- 4 colheres de margarina
- 4 ovos
- 1/2 l de leite
- 4 colheres de queijo ralado
- Sal e tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Em uma panela, faça um mingau com o leite, a farinha de trigo, as gemas e 2 colheres de margarina e sal a gosto.
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Em outra panela, refogue o milho em 2 colheres de margarina e tempere a gosto.
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Misture o mingau com o milho e o queijo ralado.
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Por último, acrescente as claras em neve.
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Leve para assar em fogo moderado até dourar.
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