Souflé de batatas

🥕 Ingredientes

• 5 batatas grandes
• 300 g de queijo mussarela ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 cebola média
• 1 tomate médio
• 1 colher de margarina
• 1 caixinha de molho de tomate de 340 g
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água e sal sem deixar que se quebrem, escorra e reserve.

2. 2

   Refogue a cebola e o tomate picados com a margarina.

3. 3

   Junte nesta mesma panela o molho de tomate e em seguida o creme de leite, deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e reserve.

4. 4

   Monte em um refratário untado com margarina, uma camada de batatas, em seguida uma camada de molho e por fim uma de queijo.

5. 5

   Repita o processo das camadas até que terminem os ingredientes, por último, coloque o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

6. 6

   Em saguida sirva.

❓ Perguntas frequentes

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