Souflé de batatas

Souflé de batatas

⏱ 35min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 5 batatas grandes
  • 300 g de queijo mussarela ralado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 cebola média
  • 1 tomate médio
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de molho de tomate de 340 g
  • Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe as batatas em água e sal sem deixar que se quebrem, escorra e reserve.

  2. Refogue a cebola e o tomate picados com a margarina.

  3. Junte nesta mesma panela o molho de tomate e em seguida o creme de leite, deixe ferver por 5 minutos, desligue o fogo e reserve.

  4. Monte em um refratário untado com margarina, uma camada de batatas, em seguida uma camada de molho e por fim uma de queijo.

  5. Repita o processo das camadas até que terminem os ingredientes, por último, coloque o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

  6. Em saguida sirva.

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