Delícia de abacaxi da Deíse

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 abacaxi descascado e cortado em cubos pequenos
• 2 ovos clara e gemas separadas
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de maragarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o abacaxi com 1/2 xícara de açúcar e deixe cozinhar até formar uma calda grossa, mexendo sempre.

2. 2

   Coloque em um recipiente ou travessa e reserve, esta será a primeira camada.

3. 3

   Misture as gemas, o leite condensado e a margarina na mesma panela que cozinhou o abacaxi.

4. 4

   Leve ao fogo e mexa até formar um creme, espalhe em cima do abacaxi que já está reservado, esta será a segunda camada.

5. 5

   Por fim, em uma batedeira bata as claras em velocidade máxima até ficar em ponto de suspiro, enquanto isso coloque o restante do açúcar no liquidificador e bata para refinar.

6. 6

   Misture com as claras em neve até ficarem bem firmes, desligue a batedeira e misture delicadamente o creme de leite com uma colher.

7. 7

   Espalhe sobre o creme que está reservado, esta será a terceira camada.

8. 8

   Leve ao congelador por e horas, sirva congelado.

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