Souflé de batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata cozida
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de trigo
• 2 ovos, sendo que as claras são em neve
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 colher de chá de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Passe as batatas na peneira, e junte as gemas, o trigo, o leite e o queijo.

2. 2

   Por último, as claras.

3. 3

   Leve ao forno em forma bem untada.

4. 4

   Asse por 45 minutos.

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