Souflé de abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 abóbora média
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 cebola ralada
• 2 colheres de sopa de margarina
• Queijo ralado (usar uma peça de queijo inteira e ralar na hora)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a abóbora e amasse com um garfo.

2. 2

   Em uma tigela misture a abóbora amassada com os outros ingredientes até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Coloque a massa em uma forma untada, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno pré-aquecido.

4. 4

   Quando dourar, está pronto!

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